Vous trouverez ici la liste, et les liens, de toutes les dégustations actuellement commentées sur ce blog.
THES D'ORIGINE
WULONG de Chine
Dan Cong
- Old Bush Wu Ye (TEA URCHIN)
- Zhu Ye milésime 2011 (TEA HABITAT)
- Mi Lan Xiang Fengxi (CAMELLIA SINENSIS)
- Mi Lan Xiang 2 (MAISON DES TROIS THES)
- Mi Lan Xiang (TERRE DE CHINE)
- Zhu Ye milésime 2011 (TEA HABITAT)
- Mi Lan Xiang Fengxi (CAMELLIA SINENSIS)
- Mi Lan Xiang 2 (MAISON DES TROIS THES)
- Mi Lan Xiang (TERRE DE CHINE)
- Ya Shi (JING TEA SHOP)
- Milan Dancong AAA, Ptps 2011 (JING TEA SHOP)
- Shiguping Wulong non torréfié (CAMELLIA SINENSIS)
- 2012 Anxi "Mai Xiang" Tieguanyin en gaiwan (CHAWANG SHOP)
- 2012 Anxi "Mai Xiang" Tieguanyin en théière Purion (CHAWANG SHOP)
- Suprême Tie Guan Yin 2011 (DRAGON TEA HOUSE)
- Milan Dancong AAA, Ptps 2011 (JING TEA SHOP)
- Shiguping Wulong non torréfié (CAMELLIA SINENSIS)
Yan Cha/Thés des rochers
Tie Guan Yin, Benshan et Huang Jin Gui (wulong roulés du Fujian)
- 2013 Autumn Anxi Benshan (CHAWANG SHOP)- 2012 Anxi "Mai Xiang" Tieguanyin en gaiwan (CHAWANG SHOP)
- 2012 Anxi "Mai Xiang" Tieguanyin en théière Purion (CHAWANG SHOP)
- Suprême Tie Guan Yin 2011 (DRAGON TEA HOUSE)
WULONG de Taïwan
- Meishan Qing Xin High Mountain, Prtps 2015 (TAIWAN TEA CRAFTS)
- Dong Ding High Mountain Heritage, Ptps 2014 (TAIWAN TEA CRAFTS)
- DongDing HeiJing LaoCha (SAVEURS ET HARMONIE et SHAN YUN CHA)
- Fo Sho, Hiver 2013 (TERRE DES THES)
- Gabacha hiver 2013 (CAMELLIA SINENSIS)
- Gabacha hivernal 2012 (CAMELLIA SINENSIS)
- Luanze Oolong d'Ali Shan,1600 m, Ptps 2011 (TEA MASTERS)
- Dong Ding High Mountain Heritage, Ptps 2014 (TAIWAN TEA CRAFTS)
- DongDing HeiJing LaoCha (SAVEURS ET HARMONIE et SHAN YUN CHA)
- Fo Sho, Hiver 2013 (TERRE DES THES)
- Gabacha hiver 2013 (CAMELLIA SINENSIS)
- Gabacha hivernal 2012 (CAMELLIA SINENSIS)
- Luanze Oolong d'Ali Shan,1600 m, Ptps 2011 (TEA MASTERS)
- Notes de dégustation Ali Shan
- Prenium Formosa Alishan (DRAGON TEA HOUSE)
- Alishan Jin Xuan Gao Shan Cha, Ptps 2014 (TAIWAN TEA CRAFTS)
- Alishan Qing Xin High Mountain, Hiver 2014 (TAIWAN TEA CRAFTS)
- Prenium Formosa Alishan (DRAGON TEA HOUSE)
- Alishan Jin Xuan Gao Shan Cha, Ptps 2014 (TAIWAN TEA CRAFTS)
- Alishan Qing Xin High Mountain, Hiver 2014 (TAIWAN TEA CRAFTS)
WULONG de Thaïlande
THE VERT de Chine
- Anji Bai Cha, pré-Qingming 2016 (PALAIS DES THES) ; le même bu en gaiwan
- Mao Feng Supérieur, Ptps 2015 (TERRE DES THES)
- Lu An Gua Pian (CHA YUAN)
- Mao Feng Supérieur, Ptps 2015 (TERRE DES THES)
- Lu An Gua Pian (CHA YUAN)
THE VERT du Japon
Gyokuro
- Gyokuro Uji (YASU KAKEGAWA)
- Gyokuro de Yame (TAMAYURA) ; et le même en coupelle
- Yame Sencha (UMAMI), en thé glacé
- Sencha de Mariko cultivar Kondo-wase, Ptps 2013 (THES DU JAPON)
- Sencha de Hon.yama, Tôbettô, Ptps 2013 (THES DU JAPON)
- Kabuse kukicha (KEIKO)
- Gyokuro de Yame (TAMAYURA) ; et le même en coupelle
Sencha futsumushi
- Organic Kagoshima Sencha Kirishima No Kaori, Ptps 2014 (YUUKI-CHA)- Yame Sencha (UMAMI), en thé glacé
- Sencha de Mariko cultivar Kondo-wase, Ptps 2013 (THES DU JAPON)
- Sencha de Hon.yama, Tôbettô, Ptps 2013 (THES DU JAPON)
Kamairicha
Matcha
- Matcha sucré (TAMAYURA)Demono (kukicha, Konacha, etc)
- Konacha (UMAMI)- Kabuse kukicha (KEIKO)
THE VERT de Corée
THE BLANC
THE JAUNE
- Huo Shan Huang Ya, Ptps 2014 (THES DE CHINE)
- Huo Shan Huang Ya 2014 (THES DE CHINE), en thé glacé
- Huo Shan Huang Ya 2014 (THES DE CHINE), en thé glacé
THE ROUGE (noir en occident)
Chine
- Ye sheng hong cha 2015 (TERRE DES THES)
- Jin Jun Mei, ptps 2014 (boutique mystère!)
- Ju Qiu Hong Mei (THES DE CHINE)
- Jin Jun Mei, ptps 2014 (boutique mystère!)
- Ju Qiu Hong Mei (THES DE CHINE)
Darjeeling et Népal
- Margaret's Hope 2d Flush FTGFOP1, été 2014 (TEABOX)- Kanyam (Ilam, Népal) First Flush SFTGFOP1, Ptps 2014 (TEABOX)
- Ilam (Ilam, Népal) Second Flush SFTGFOP1, Ptps 2014 (TEA BOX)
THE NOIR / THE VIEILLI / PU'ER
Pu'er Sheng
- Chang Yun théiers violets 2011 (TERRE DES THES)- Zi Yo Cha 2013 (TERRE DES THES)
- 2005 Xiaguan Ancient Wild Trees
Pu'er Shu
- Hao Ling (THES DE LA PAGODE), en infusette
THES PARFUMES/AROMATISES
MILKY OOLONG & CO
- J.E. Oolong Milky -Chine- (THEODOR)JASMIN
LOTUS
EARL GREY / AGRUME
AUTRES PARFUMS
- 25 décembre, thé blanc (THEODOR)- Thé des Sables (PALAIS DES THES), préparé en thé glacé
- Les 3 Empires (THEODOR)