Dernières acquistions - Thés de l'Empire Des Thés

Cet été, j'ai bel et bien craqué ! Trop en manque de wulong, surtout de variété dans les wulong, bien que j'en ai déjà trois sortes dans mes placards (je suis fan !), j'en ai commandé quatre supplémentaires à L'Empire Des Thés.

Une maison de thé que je connais puisque, au début de ma grande découverte des thés chinois d'origine (il y a, déjà, quelques années de cela !!!), je fréquentais régulièrement leur boutique dans le 13e à Paris, mais cela fait bien longtemps que je n'ai acheté de leur thé et c'est ma première commande sur leur site internet.

Ce dernier est plutôt bien fait et permet des recherches selon des critères variés. Les informations les thés y sont nombreuses et chaque thé bénéficie d'une description. La livraison est très rapide, ce qui est particulièrement appréciable.

Cependant, j'ai déjà un regret : le changement de logo, l'ancien était plus joli, plus raffiné !

ancien logo

Voici les thés commandés :

- TIE GUAN YIN IMPERIAL (le TGY est un grand classique parmi les wulong de Chine),

- DONG DING (également un grand classique mais parmi les thés de Taïwan, et c'est -lorsque la qualité est au rendez-vous- l'un de mes préférés),

- DAN CONG PHENIX (les Dan Cong sont généralement des wulong fruités avec des parfums très intéressants -agrumes, fruits exotiques),

- OSMANTHUS D'OR (plutôt fleuri, je me souviens en avoir déjà acheté dans cette maison de thé).

Détail des dégustations à suivre.